Cosa fare con il panettone rimasto? Alla fine delle feste è questa la domanda che molti di noi si pongono: d’altronde pandoro e panettone non mancano mai a Natale solo che molto spesso capita di ritrovarsi con quantità stratosferiche di questi dolci. E allora come riusare il panettone avanzato in modo da non buttarlo via ed evitare così inutili sprechi? Qualche idea potrebbe esservi utile.
► COME EVITARE GLI SPRECHI ALIMENTARI
Intanto tenete presente una cosa ovvero che il panettone si conserva anche per settimane per cui potreste semplicemente riusarlo la mattina a colazione: ottimo se inzuppato dentro il latte per la più economica delle merende. Ma se non avete proprio più voglia del suo sapore, ecco che allora è il caso di riciclarlo con altri ingredienti, ovviamente economici, in modo da sformare tanti gustosi dolcetti che avranno la base di panettone ma anche un sapore diverso.
► RICETTA CON IL PANDORO AVANZATO, IL SALAME DI CIOCCOLATO
Una prima idea può essere quella di preparare la torta di mele con il panettone rimasto: la ricetta è semplice ed economica, basterà solo aggiungere all’impasto tradizionale una buona quantità di panettone e vedrete che il risultato sarà perfetto! Ricordate anche che il panettone si presta benissimo ad essere accompagnato da crema o cioccolato: e allora perché non tagliarlo a tocchetti passando un attimo in padella prima di aggiungere crema, cioccolato e una bella spolverata di zucchero a velo? In questo modo avrete confezionato dei perfetti dessert low cost usando il panettone avanzato dalle festività.
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